γ-リノレン酸,別名ビタミンF,必須脂肪酸
γ-リノレン酸を美容とエステ
γ-リノレン酸は別名ビタミンFと呼ばれる必須脂肪酸です。α-リノレン酸と違い直接食べ物から摂取することは殆どできません。γ-リノレン酸が含まれるのは母乳のほかは、月見草やボラージ草などのいくつかの植物だけです。通常、体内でリノール酸が代謝される時に一時的に代謝される成分です。γ-リノレン酸は、月経前症候群の緩和や、アレルギー反応の調整などに効果があると言われています。
... ボラジの実から抽出されたオイルには、不飽和脂肪酸のリノール酸、γ-リノレン酸が豊富に含まれていることでも知られます。 ドミンゴ家の畑では、 「本当の旬」 がよ〜く分かります。シチリアの市場は「旬」を感じる事が十分にできます。 ...