γ-リノレン酸は別名ビタミンFと呼ばれる必須脂肪酸です。α-リノレン酸と違い直接食べ物から摂取することは殆どできません。γ-リノレン酸が含まれるのは母乳のほかは、月見草やボラージ草などのいくつかの植物だけです。通常、体内でリノール酸が代謝される時に一時的に代謝される成分です。γ-リノレン酸は、月経前症候群の緩和や、アレルギー反応の調整などに効果があると言われています。
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